No es posible cuantificar las pérdidas económicas, señala la Canirac.
Martes 12 de enero de 2021
Diciembre fue un buen mes para los restaurantes, por lo que todos pudieron mantener abiertos sus lugares y cubrir la nómina de cada uno.
En todo el país el cierre de restaurantes es notorio, y Baja California Sur, específicamente Los Cabos no es la excepción.
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) calcula que en promedio el 15 % de todos los restaurantes del destino cerraron sus puertas de manera permanente, esto desde el inicio de la pandemia en marzo pasado.
Estos negocios no volverán a abrir sus puertas, así lo dio a conocer el presidente de la Canirac Roberto Jiménez.
Reconoció que es sumamente difícil saber a cuánto ascienden las pérdidas económicas de este sector.
Berenice Rangel, reportera.
Foto: La Nueva España
